Ljubičasti kupus iz rerne

Ljubičasti kupus vjerovatno jedete samo u salati. Tako je možda i najzdravije. Ali, morate probati i ovaj način, jer je vrlo ukusan. Na isti način možete spremiti bilo koju kupusnjaču.

Potrebno:

- manja glavica ljubičastog kupusa 

- sir po želji

- maslinovo ulje

- list celera, mladi luk

- so, začini po želji


Priprema:

- izrežite kupus poprečno, na krugove debljine 1-2 cm

- poredajte na tepsiju (možete koristiti papir za pečenje)

- na to poredajte isjeckan celer, mladi luk i sir

- pospite solju, začinima i maslinovim uljem

- pecite u rerni na 180 C oko pola sata

- pospite svježim peršunom i služite kao prilog.

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Vodič kroz Istanbul

Karamel šnite s hurmama

Ramazanske korpice