Doktorica s oklagijom

Kao što znate, bila sam počela pisati serijal o dijetama i odustala od ideje da pišem o svakoj ponaosob. Umjesto toga, nastavila sam pisati općenito o beskorisnosti dijeta (i njihovoj štetnosti ako hoćete). U svemu tome, svidio mi se jedan članak koji sumira sve što mislim o dijetma, gubitnu tjelesne težine, ali i općenito o zdravlju. Zato sam odlučila da ga prenesem u cjelosti, skupa sa linkovima koji su navedeni u samom tekstu i koji vode na druge korisne stranice (one su na engleskom, pa kome nije mrsko neka čita).  Piše: Dr. William Cole za  Mindbodygreen Naša država je opsjednuta dijetama i vježbanjem. Usprkos tome što imamo mnogo teretana, knjiga o dijetama i DVDova o vježbanju, mi s mo jedna od najdebljih i najbolesnijih nacija u svijetu. Zato, kada se radi o tjelesnoj težini, mislim da smo nešto sasvim pogrešno shvatili. U funkcionalnoj medicine se smatra da povišena tjelesna težina nije uzrok, nego simptom nekog zdravstvenog problema. Drugim riječima: MORA...

Šta ako vam kažem da...  Možete biti neovisni od bilo čega, a i dalje (ili čak tek tada) biti potpuno zdravi! Trebate više vjerovati svome tijelu i instinktima, nego TV reklamama! Ne morate kupiti sva moguća pomagala i igračke koje postoje, a ipak možete biti odličan roditelj! Ne morate dijete hraniti isljučivo formulom da bi ono napredovalo! Ne morate ići na magičnu dijetu da bi smršali! Sunce nam je prijatelj, a ne neprijatelj! Ne morate uraditi estetski zahvat da biste bili lijepi, ljepotu samo morate pronaći u sebi i oko sebe! Nanina mirisna krompiruša i lijepa riječ imaju pozitivniji uticaj na zdravlje nego kupovni hljeb bez glutena, bez šećera i bez aditiva! Smijeh s porodicom i prijateljima djeluje pozitivnije nego bilo koja zdrava namirnica koja povećava nivo serotonina! Možete se zdravo hraniti ako se tako naviknete, a ne ako potrošite bogatstvo na nutricioniste i kupovnu organsku hranu! Izlazak u prirodu nas povezuje sa sam...

U kontaktu sam sa mnogima, uglavnom ženama, bilo privatno, bilo preko raznih grupa na socijalnim mrežama. Svaki dan nailazim na rasprave o dijetama i mršavljenju. Dugo sam se mislila da li da pišem o ovoj temi.  Moram reći da sam poprilično razočarana stanjem. Uglavnom pitanja glase ovako: Kako da smršam? Koja dijeta je efikasna? Pomagajte! Od samog pitanja mi nije dobro, jer znam kuda vode odgovori. Pročitala sam barem 20 takvih diskusija u zadnjih mjesec dana, na raznim grupama i gotovo sve su identične! Svaka je puna savjeta tipa 100 % provjereno/ iz mog iskusta/ ličnih/ zdravih/ efikasnih/ nećeš se pokajati/ moraš probati/ ništa te ne košta/ ne škodi/ super ćeš se osjećati/ ja sam smršala/ ta ne valja, ova je dobra/ od te sam se razboljela, probaj ovu/ probaj ovaj čaj/ izbaci ugljikohidrate/ jedi puno mesa/ izbaci slatko/ samo izbaci hljeb/ ta je preskupa, samo ti ovako/ imaš one tablete/ ono sa šejkovima je super/ ja govorim iz iskustva itd. Sva...

Sve mi žene volimo  da smo zdrave, vitke, pune energije, lijepe kose, tena… A već odavno je dokazano da je ključ za postizanje svega navedenog- zdrava ishrana.  Međutim, živjeti u BiH gdje ćevapi i pite mirišu na svakom koraku i gdje su glavni slatki specijaliteti baklave i hurmašice, zdravo se hraniti je pravi izazov. Još kad na to dodamo sve veći broj nezdravih stvari na policama naših prodavnica, te sve veći broj raznih, često kontradiktornih, informacija, dovoljno je da ostanemo u najmanju ruku zbunjene i da ne znamo odakle krenuti u našoj misiji zvana ”zdrava ishrana”. Zato je tu naša draga  doktorica s oklagijom , urednica portala  dobrekalorije.ba ,  Safija Softić Namas , da nas inspiriše i da nam savjete kako da se što zdravije hranimo. Safija, možemo li odmah na početku dobiti nekoliko konkretnih, kratkih  savjeta koje odmah možemo primjeniti u svojim životima, a koji će nas približiti zdravoj ishrani? S:  Draga moja, hvala ti š...

Ove godine sam se zainatila da napravim pristojnu zimnicu. Nikako ne volim, a gotovo da i ne znam, kuhati bez povrća. Zato zima zna biti nezgodan period za moje kulinarske sposobnosti. Prvo sam malo istražila da pronađem povrće koje je ili organsko ili najpribližnije tome. Namjerno ću vam ovdje i preporučiti ljude od kojih sam naručivala povrće, voće, pekmez i ostale potrepštine za zimu, jer često i dobivam pitanje: gdje nabaviti organsku hranu. Međutim, u današnjem vremenu vam niko ništa ne može garantovati, tako da ja idem na tu opciju da dobijem što više koristi uz što manju štetu. Organizam je podešen tako da se može boriti sa mnogim otrovima, ali se puno efikasnije bori ako je tih otrova manje. Uvijek sam imala taj racionalni pristup ishrani. Ako nema organskog, ima barem ono što je upola manje štetno od konvencionalnog. Nemanje organske hrane vas ne treba odvratiti od korištenja povrća, voća, mesa. Uopće ne želim potcijeniti organsku proizvodnju, nego želim racionalizirati ono...

Pitate li se šta oklagija radi ovih dana? Ma ništa vala. Ali zato se doktorica sprema za zimnicu. Pravo je vrijeme da pronađem zdravo (čak i ako nije 100 % organsko) voće i povrće i ostavim ga za one dane kada ga neće biti osim ako je uvezeno preko brda i dolina. Zato sam bila u potrazi i odlučila spremiti hapice za mog malenog Temima, koji će tek za nekih mjesec-dva početi jesti hapice. Našla sam sve male tegle sa ispravnim poklopcima koje imam. Možete i kupiti nove (što je bolje). Stavila sam ih u mašinu za suđe na najjaču temperaturu, skupa s poklopcima. Naručila sam povrće iz Korpa zdravlja . Sve oprala, odvojila neiskoristive dijelove. Nemojte žaliti da bacite sve oštećene dijelove povrća (ili to odvojite pa na neki drugi način iskoristite), povrće koje konzervirate uvijek treba da bude potpuno zdravo. Kuhala sam svako povrće odvojeno, blendala ga odvojeno i na kraju miksala po želji. To znači i više prljavog suđa i utrnjene tabane, a leđa više i ne osjećate. Tegle s...

Imam jednu drugaricu. Naumpade mi danas da je mogu zvati pacemaker. Ona pokreće stvari. Dobre stvari. Ponekad me to iznervira, jer pokrene nešto i prepusti drugima da rade, ali to pacemaker i radi, zar ne!? (Zagooglajte pacemaker :) Dakle, ta moja drugarica (u daljem tekstu M.B.) je puna ideja, koje redovno prosljeđuje drugima, koji bi mogli da ih sprovedu u djelo. A danas je uradila nešto odlično. Povezala je dvadesetak žena, pozvala ih, okupila na jednom mjestu, upoznala ih međusobno, počastila. I to kakvih žena! Pravo brdo potencijala! Dobar povod je bio Bajram. Rekla mi je da želi da organizuje bajramsku zabavu za žene. Ovo je bila njena pozivnica (skraćeno): "Želim da vas pozovem na jedan damski, veseli, antistres, zdravi bajramski party. Kad: 7/7/2016 U koliko: 18:00 do 20:00 Gdje: XXX Uslovi: 1. dolazak obavezan 2. dobro raspolozenje 3. pripremiti bajramski poklon 4. bez muževa i djece i kucnih ljubimaca" Napominjem kako svaka od nas, koje smo došle na druženje, i...