Postovi

Istaknuto

Put u Andaluziju - Malaga

Slika
Nakon Granade i Almerije, proveli smo jedan dan     u Malagi. Malaga je divan grad, ali sam nekako očekivala više od starog grada. Valjda očekujem stvarno stari grad, neki duh historije, ali nisam ga baš mogla naći na tom mjestu. Prvo smo posjetili Alkazabu, tvrđavu iz vremena islamske vladavine. Za razliku od Alhambre u Granadi, ovdje nije ogromna gužva i karte možete kupiti na samom ulazu. Pošto smo mi išli ujutro, nije bila velika gužva. Već kad smo se vraćali bilo je mnogo više ljudi. Isti arhitektka koji je dizajnirao Alhambru, dizajnirao je i ovu trvđavu. Ipak, ona je dosta manja i ne tako bogata vrtovima kao Alhambra.  Po cijeloj stazi po Alkazabi, nalaze se plitki kanali kojima stano teče voda.  Svuda ćete naći vodu i cvijeće, koje daje posebnu ljepotu i živost zidinama.  U podnožju Alkazabe nalazi se Rimski teatar, odnosno njegovi ostaci. Od tog mjesta možete uću u stari dio grada. Prošetajte ulicama, koje su zanimljive, ali ne dovoljno stare i žive kako sam očekivala.  U ovom

Punjene hurme

Slika
  Za ovu brzu užinu treba vam samo 2-3 sastojka.  Osnovni sastojci su hurme i 100 % kikiriki puter.  Hurme očistite od košpica i napunite ih puterom koji je prethodno bio u frižideru. Stranu s koje se vidi puter umočite u kokos, susam, mljevene orašaste plodove ili sjemenke po svojoj želji. Držite punjene hurme u frižideru. Ako želite da ih ponesete na posao, u školu ili samo želite imati kvalitetan međuobrok, ovo će biti idealan zalogaj. Dodatni savjet: ako želite da punjene hurme budu primamljivije djeci, umočite ih u topljenu crnu čokoladu i ohladite u frižideru.

Salata s bulgurom

Slika
  Salate često mogu da posluže kao kompletan obrok. Ovo je jedna od takvih salata. Potrebno (za 4 osobe): - 150 g skuhanog integralnog bulgura - 4 kuhana jajeta - glavica zelene salate puterice - sjemenke bundeve - sjemenke nara  - dresing: 2-3 kašike maslinovog ulja, sok jednog limuna , so po želji. Lagano izmiješajte sve sastojke prije dodavanja dresinga. Prelijte dresingom prije same konzumacije i uživajte. Dodatni savjet: ovakvi obroci su zgodni za ponijeti na posao, samo spakujte potrebnu količinu u posudu s poklopcem (možete koristiti običnu teglu).

Energetske kuglice

Slika
Ove kuglice su izazvale oduševljenje gdje god su se pojavile, bilo da sam ih ja pravila ili su pravljene po ovom recetu.  Potrebno vam je nekoliko osnovnih sastojaka, a dodatne sastojke možete birati po vlastitoj želji. Ja ih pravim tako što sve sastojke sjeckam nožem i mislim da nema potrebe da koristite blender.  Osnovni sastojci: - 500 g hurmi - 100 g badema  - 150 g sitnijih zobenih pahuljica - 50 g kikiriki putera ili kokosovog ulja. Dodatni sastojci: suho voće (šljive, grožđice, brusnice, marelice), drugi orašasti plodovi, kokosovo brašno, druge vrste putera od orašastih plodova i sjemenke. Hurme isjeckajte na dasci za rezanje. Ako su mekane ne morate ih ni sjeckati, jer ćete ih moći mijesiti rukama kao tijesto. Ako su hurme mnogo tvrde, potopite ih prethodno u hladnu vodu, ali u tom slučaju neće moći dugo stajati. Ako ih ne potapte u vodi, mogu stajati u frižideru mjesecima.  Bademe prethodno malo ispecite u rerni ili na suhoj tavi ako želite posebno divnu aromu kuglica. Isjecka

Putovanje u Dubai

Slika
Prvo ću reći da je ovo do sada moje omiljeno životno putovanje. Potpuno sam promijenila mišljenje koje sam imala.  Naime, često sam slušala da Dubai nije baš tako sjajan kao što se misli, da su to samo zgradurine na sve strane, da je to kao da si došao u Ameriku, da je sve vještačko. Uglavnom su to bile priče ljudi koji nisu ni putovali u Dubai. Moram biti iskrena, nasjela sam na te priče i govorila da Dubai nije visoko na listi mojih životnih želja.  Ipak, u Dubaiju imam dva djevera i bilo je izvjesno da ćemo im, prije ili kasnije, otići u posjetu. Tako je i bilo. Na našu sreću odsjeli smo kod jednog od njih, jer smještaj je prilično skup, iako se mogu naći prihvatljive varijante. A i avionske karte su trenutno prilično prihvatljivih cijena.  Mislim da je Dubai mjesto sa najbržim razvojem u posljednjih 20-30 godina i da je nepreoznatljiv ljudima koji su ga posjetili prije dvadesetak godina. Ponekad mislim da to nije nikakav plus, ali opet, oni su to tako dobro napravili da nemaju veli

Ljetovanje u Albaniji

Slika
Prije par dana smo se vratili s ljetovanja u Albaniji. Evo sumiram utiske i fotografije. Sad mi se opet ide iako je put predug. Pošto smo tražili nešto pozitivno u dugom putovanju, našli smo nekoliko stavki. Ima se vremena za razgovore, razgledanje, planiranje idućeg putovanja. Možete pisati i blog dok putujete, ali ja nisam mogla da gledam u mobitel i pustim da mi sve te divote prolaze neopaženo. Ove godine odlučili smo se za ljetovanje u gradu Saranda, na jugu Abanije. Preporuku sam dobila od kolege koji je tamo ljetovao s porodicom dvije godine. Pošto volimo vidjeti što je više moguće zanimljivosti, dug put nam nije prepreka. Štaviše, to je prilika da vidimo zanimljive stvari i upoznamo drugo i drugačije.  Prilično smo iznenađeni ljepotom Albanije. Vjerovatno je udaljenost prepreka mnogima da odu u ovu divnu zemlju, ali vjerujte da vrijedi svakog pređenog kilometra. I to s troje djece! Albanija je prepuna zanimljivosti. Gdje god krenete, naći ćete neku zanimljivu građevinu, nacional