Doktorica s oklagijom

Kada sedmično planirate prehranu, uzmite u obzir sljedeće: planirajte zavisno od zdravstvenog stanja, uzrasta, spola, fizičke aktivnosti, zaposlenosti, broja članova porodice itd. ukoliko nema zdravstvene prepreke, dnevno se konzumiraju 3 glavna (što ne znači obilna) obroka i 2 užine  sve što se konzumira računa se kao obrok; sok, voćka, kafa, grickalice itd. 2-3 puta riba, nemojte prečesto koristiti konzerviranu ribu, probajte koristiti svježu ne više od 2 puta crveno meso većina obroka neka sadrži proteine (jaja, razne vrste mesa, ribe, mahunarke itd.) svi obroci neka sadrže povrće, svježe i/ili kuhano voće i orašaste plodove (šaka dnevno) koristite kao užinu 2-3 puta uključite mahunarke, sadrže vlakna i mnoštvo nutrijenata ugljikohidrati neka budu integralni kada god je moguće ako obrok sadrži krompir, rižu, tjesteninu, nemojte koristiti hljeb uključite probiotičke namirnice (jogurt, kefir, kiseli kupus, turšije) nemojte zaboraviti unos tečnosti, bilo u vidi vode ili u sklopu ob...

Ako ste iskusna domaćica, koja začas osmisli i pripremi jelo bez ikakvih problema, onda ovaj članak vjerovatno nije za vas. Možda vam je čak smiješna sva ova priča. Međutim, moje iskustvo govori da je više osoba kojima treba mala pomoć u tome. Naročito kada su u pitanju prezaposleni mladi roditelji. Redovno dobijam pitanja o stvarima, koje se meni čine vrlo jasnima, ali vidim da mnogima predstavljaju veliki problem.  Dakle, ako vam treba mala pomoć sa pravilnom prehranom, zajedno ćemo poraditi na tome.  Sedmični jelovnik je plan obroka koje planirate da pripremite ili kupite u toku jedne sedmice.  Za vas smo pripremili  Sedmični jelovnik DOBRE KALORIJE – ZDRAV ŽIVOT , koji vam može puno pomoći, pogotovo ako ste osoba koja voli da ima isplanirane aktivnosti.  Savjet : isprintajte jedan jelovnik u boji i plastificirajte ga! Još bolje ako ga isprintate na magnetu. Okačite ga na željeno mjesto u kuhinji. Koristite marker piši-briši (marker za bijelu tablu), tak...

Mijenjati navike je teško. Nije lako deset godina piti kafu ujutro, na prazan želudac, a onda tu naviku promijeniti. Nije lako pušiti pola života, pa samo prekinuti. Nemojte se zavaravati i postavljati nerealne ciljeve, jer nećete ih uspjeti ispuniti. 1. Postavite dugoročne, a male ciljeve, za početak. Mijenjajte male navike korak po korak, a kasnije krenite ka većim promjenama. Bolje je promijeniti jednu naviku trajno, nego naglo mijenjati više navika, pa se za kratko vrijeme vraćati na stare. Primjer Postavite sebi cilj da ćete svaki dan narednog mjeseca šetati barem 2 km. Da biste to postigli probajte izbjegavati liftove, izađite stanicu ranije iz autobusa, parkirajte auto malo dalje. Shvatite šetnju kao prijatelja, kao saveznika na putu ka većim pozitivnim promjenama. Promjena u fizičkoj aktivnosti ne mora odmah biti priprema za maraton, dizanje velikih težina u teretani, aerobik i sl. Krenite s običnim normalnim hodanjem. Sljedeći mjesec hodajte malo duže, malo brže. Treći mjesec ...

Za početak, vratite se na pitanja i odgovore iz prošlog članka . Prvo je bitno da smo načisto sami sa sobom u odgovorima na ova pitanja. Bitno je znati svoja očekivanja, ciljeve, mogućnosti, želje, razloge, spremnost, realnost očekivanja i da li nam uopće treba da smršamo. Vjerovatno ste mislili da ću u odgovoru na pitanje "Kako zdravo mršati" odmah pisati o zdravim receptima, kalorijama, zdravim jelima i sl. Doći ćemo i do toga. Međutim, pričati o tome i savjetovati vas da jedino to promijenite bilo bi nedovoljno i došli biste samo do šminkerskih promjena. To je kao da imate ožiljak na licu koji ne volite i prekrijete ga puderom. On je i dalje tu, samo se manje vidi ili se ne vidi od šminke. Ali vaše nezadovoljstvo je i dalje prisutno, u podsvjesti imate svoj "nedostatak", bojite se da vam se šminka ne izbriše, stalno je popravljate.  Nipošto ne mislim da je ožiljak problem, niti da je bilo koji drugi tjelesni nedostatak problem. Problem je u neprihvatanju svojih n...

Napravila sam viber kanal za grupnu nitricionističku podršku. Postavila sam nekoliko tema da članovi/ce odaberu redoslijed kojim ćemo ih obrađivati.  Za prvu sedmicu odabrali su MRŠANJE. Ne mogu reći da sam iznenađena. Znam da je mnogima kilaža bolna tačka.  Znam da bi svi voljeli prečac do idealne kilaže. Svi bi željeli magičnu pilulu, čarobni štapić. Ili eto barem kakvu dijetu koja bi za 7 dana skinula 7 kilograma. Ili da nam je da jedemo koliko god želimo, a da se ne debljamo. Dobro zvuči?  Gojaznost je svjetski zdravstveni problem, koji je u stalnom porastu. Bolesti povezane s gojaznošću su svjetski ubica broj 1. Češći su uzrok smrti od svih ostalih uzroka smrti zajedno. Dakle, više ljudi umire od ovih bolesti, nego ukupno od zemljotresa, saobraćajnih nesreća, ubistava, ratova … U samo jednoj deceniji moga interesovanja za pravilnu prehranu, izmijenilo se nekoliko perioda pomodarstva u prehrani. Ni jedan nije donio nikakve pozitivne promjene. Baš naprotiv.  Proć...

Došla neko jutro iz noćne, a usput kupila domaće mlijeko na pijaci. I stavim ti tako mlijeko da prokuha, pojedem nešto i legnem. I samo što nisam zaspala, kad čujem neko lupkanje. Prvo ignorisala, rekoh nešto vani lup. Kad opet. U kući nema niko. Gledam gdje je mačak, a on razbacio sve četiri, ko da je on došao iz noćne. I ja opet na ignore, a ono opet.  Ustanem da vidim šta klepeće i rondam, šta mi sad klepeće, ne može insan iz noćne ni zaspati. Kad ja u kuhinju, mlijeko mi klepeće. Odnosno, ovaj predmet se zove klepetalo i služi da se stavi u šerpu i klepeće kad mlijeko prokuha, kako ne bi iskipijelo.  To sam dobila na poklon, nisam prije ni znala da postoji, niti za šta služi. A ispalo je da je to jedan od najkorisnijih predmeta u mojoj kuhinji. Samo kad zamislim iskipjelo i zagoreno mlijeko po šparetu, a smrad da ne spominjem, mogu samo da kažem da je ovo top stvar. I odmah se javim osobi koja mi je poklonila i uputim joj lijepu dovu 🙂. Hoću da kažem kako nekad poklonjeno...