Doktorica s oklagijom

Kada razmišljaš o sebi i svom tijelu ili se pogledaš u ogledalo, vjerovatno često pomisliš kako bi bilo super da izgledaš "savršeno" ili barem bolje nego što izgledaš trenutno. Nemoj to raditi. Niko od ljudi nije savršen. Ono što se pod tim prodaje u medijima nije ono što je realno. U medijima sve može izgledati "savršeno". Da li je neka osoba zadovoljna sobom ne zavisi od toga kako izgleda, nego kakav stav ima prema sebi i drugima. Često te slavne osobe koje ti ponekad nabiju kompleks niže vrijednosti cijeli život imaju probleme, odlazeći od terapeuta do terapeta ili pijući sve moguće antidepresive i ostale -ive. Svaka od nas svojim stavom može mijenjati i ono što joj se ne sviđa. To ne znači da se trebaš zapustiti, ne raditi na sebi, jesti bilo šta, ne vježbati, sjediti po cijele dane pred kompjuterom, ne paziti na svoje zdravlje i izgled. To znači da trebaš jesti zdravo, vježbati i dobro izgledati jer ti tako voliš, jer je zdravo, jer ćeš imati ma...

U Nahlinom savjetovalištu o zdravoj ishrani imam priliku sresti mnoge profile ljudi. Svako od njih ima posebno mjesto i peofesionalni pristup s moje strane, ali neki od njih prirastu srcu, kao da se poznajete cijeli život. Takva je i gospođa Hikmeta L.  Prvi put je došla u savjetovalište sa svojom divnom kćerkom. Misleći da je kćerka tu s njom jer joj treba pomoć, jer se ona ne bi snašla dobro, počela sam razgovarati na taj način. Kao ja ću se javiti kćerki, poslaću joj program, jer gospođa Hikmeta vjerovatno ne koristi internet. Prevarila sam se. Moja draga Hikmeta koristi internet, ima svoj mail, iako ima skoro 70 godina. Drugo što me je oduševilo je što moja Hikmeta i pored nekoliko dijagnoza, dosta ozbiljnih, na pitanje kojom ocjenom od 1 do 10 bi ocijenila svoje zdravlje, rekla je da bi dala 10 samo da se može malo bolje kretati. Zamislite koliko pozitivan stav o sebi, svojom životu, doprinosti kvalitetnom življenju. Oduševio me takav stav. Još nešto što me oduševilo ...

Bliži se mjesec ramazan i za mene kreću mnoge aktivnosti u to doba godine. To su dani kada imam priliku mnogima pomoći savjetovanjem o pravilnoj ishrani. Imali smo aktivan dan. Rano smo krenuli iz Sarajeva putem kojim smo prošli mnogo puta. Prva stanica nam je bio Gonji Vakuf i divni centar "Nur", gdje smo se lijepo smjestili i družili sa domaćinima, koje već poprilično poznajemo. Pišem u množini jer smo išli muž, beba i ja zajedno. Naša bebara, Temim, redovno me prati na radionicama od svog rođenja, a muž je tu da bude podrša i olakša i uljepša put i druženje. Tu smo sreli poznanike, ali i ljude iz mog djetinjstva, koji su mi vrlo dragi, Nijaza i Besimu. Prije rata smo ih posjetili u Livnu, tada sam imala vjerovatno 7 godina. Nakon toga smo imali pauzu u kojoj smo posjetili ribnjak Semešnica, divno mjesto u blizini Donjeg Vakufa. Tu zanijemite pod utiskom čistih mnogobrojnih slapova, koji se slijevaju u jedan tok. Preporučujem da posjetite to mjesto ako budete...

Intervju koji sam dala za Radiosarajevo.ba krajem prošle godine, a može biti koristan uvijek, prenosim u cjelosti. Svakodnevno smo bombardirani svakojakim informacijama o zdravoj i pravilnoj ishrani, koje često znaju biti potpuno oprečne, čak i kada dolaze od stručnjaka iz oblasti ishrane. Želja da ljudima približi pravilnu ishranu na racionalan način jedan je od razloga zbog kojih je doktorica  Safija Softić-Namas , pokrenula portal  Dobre kalorije . “Ne želim da ljude zbunjuju informacije koje im se plasiraju, a koje često znaju biti samo način da se proda još jedan proizvod. Želim da svi shvatimo da se svi možemo zdravo hraniti.  Za pravilnu ishranu nije neophodno da kupujete skupe egzotične namirnice, niti da gladujete, niti da jedete hranu koju ne podnosite.  Svako funkcionira na poseban način i pravilna ishrana se može svakome prilagoditi. Nije neophodno ni da jedete 100 posto zdravu hranu.  Jedan loš obrok ne čini lošu ishranu, niti jedan z...

Prije nekoliko dana sam imala priliku održati radionicu s predavanjem u Dnevnom centru za osobe sa posebnim potrebama u Visokom.  Otišla sam u Visoko na poziv upraviteljice Centra koja je prepoznala potrebu za edukacijom ovog tipa. Radionica je bila namijenjena roditeljima djece korisnika centra. Osim djece, centar je domaćin i odraslima.  Uradili smo dobru radionicu. Predavanje je bilo efektno, hrana ukusna. Kao što to obično biva na radionicama, svi su bili iznenađeni koliko zdrava hrana može biti ukusna. Motivirali smo roditelje na pripremu boljih obroka za svoju djecu. Na programu su bili zdravi sendviči, pašteta i kuglice. Sve je išlo po planu. Na početku same radionice dobila sam hrpu poklona, a sve što sam dobila su napravili sami korisnici centra. Pregaču sam odmah upotrijebila, a koristiću je i ubuduće na radionicama. Špinat koji su sami uzgojili me je baš obradovao, ali i sok od zove, med od maslačka, ceker i drvena daska sa kašikom. U stvari, sve je pun pogod...

Krajem prošle godine sam dobila poziv od kreativne menadžerice restorana Cordoba na Ilidži, koji se nalazi u hotelu Krone. Ponudila mi je saradnju, kojoj sam se obradovala, iako sam imala malo vremena za neke nove stvari u životu.   Restoran Cordoba je mjesto gdje se zaista osjećam vrlo lijepo, djeca su uvijek dobro došla, a hrana je ukusna. To je mjesto gdje ćete pronaći specijalitete iz raznih dijelova svijeta, od naše maslanice do sušija. Od početka sam imala dobar usjećaj u vezi ove saradnje. Prva radionica je bila pravo osvježenje na ovim prostorima. Super je stvar kada možete otići na radionicu u vrhunski restoran, poslušati mnoštvo korisnih informacija, probati zdravo jelo i ponoviti recept kod svoje kuće. Na ovoj radionici smo pravili jelo "Krompir ruža", jelo koje sam specijalno dizajnirala za svečanu ponudu restorana. Ako planirate vjenčanje, to je jelo koje možete uvrstiti u ponudu svojim zvanicama. Druga radionica je bilo također vrlo zan...

Mislim da na blogu nisam nikada pisala o svojim radionicama. Razlog je taj što se time bavim profesionalno i u tom tonu o njima se izvještava profesionalno. A svoj blog koristim da pišem svojim riječima. Dozvoljavam si da unesem i emocije, poneki i trivijalni izraz, sve što mi se u tom trenutku učini prikladnim. Tako i ova radionica koju sam održala u Maglaju zaslužuje posebno mjesto, jer želim da podijelim i emocije. U Maglaju sam išla u osnovnu i srednju školu, ukupno 5 godina školovanja. Uvijek je lijepo vratiti se u te dane. Svojoj djevojčici sam pokazala gdje sam se školovala. Interesantno je kako se u isto vrijeme vraćamo u davne godine, a i činimo se zrelima jer svojim potomcima pokazujemo mjesta gdje smo provodili dane u mladosti. Prošlost i budućnost, sreli se u sadašnjosti. Pošto je bio vikend nisam vidjela nikoga od starih profesora, nažalost. Pamtim ih kao stroge, ali pravedne ljude.  Nakon "posjete" školi ot...

Prije nekoliko dana sam, igrom prilika, svratila u Wisu na Stupu (Sarajevo). I, čekajući Godoa, popnem se na gornji sprat da vidim šta gore ima, jer nisam bila hiljadu godinu. I ugledam jedan fin poslovni prostor u vidu bazara, sa velikim banerom sa natpisom ORGANSKO FBIH. Baš mi je bilo drago kada sam to vidjela, jer mi je san da ljudi koji žele organsko mogu imati sve na jednom mjestu, a da to nisu marketi koji imaju organske proizvode po cijeni koja je većini nepristupačna (uglavnom je skupo jer je uvezeno iz raznih zemalja). Lično nisam opterećena kupovinom organskih namrinica. Trudim se da većina povrća i voća bude organska, ali povremeno jedem i ono što nije. Smatram da treba umanjiti uticaj štetnih hemikalija koliko god je moguće, da bi organizam što bolje reagovao onda kada ih unosimo u organizam. Ipak, svjesna sam da je nerealno očekivati da ćemo uspjeti 100 % da se hranimo organski. A da ne pričam o prevarama koje se rade na ovom polju. Međutim, pošto radim sav...

Kao što znate, bila sam počela pisati serijal o dijetama i odustala od ideje da pišem o svakoj ponaosob. Umjesto toga, nastavila sam pisati općenito o beskorisnosti dijeta (i njihovoj štetnosti ako hoćete). U svemu tome, svidio mi se jedan članak koji sumira sve što mislim o dijetma, gubitnu tjelesne težine, ali i općenito o zdravlju. Zato sam odlučila da ga prenesem u cjelosti, skupa sa linkovima koji su navedeni u samom tekstu i koji vode na druge korisne stranice (one su na engleskom, pa kome nije mrsko neka čita).  Piše: Dr. William Cole za  Mindbodygreen Naša država je opsjednuta dijetama i vježbanjem. Usprkos tome što imamo mnogo teretana, knjiga o dijetama i DVDova o vježbanju, mi s mo jedna od najdebljih i najbolesnijih nacija u svijetu. Zato, kada se radi o tjelesnoj težini, mislim da smo nešto sasvim pogrešno shvatili. U funkcionalnoj medicine se smatra da povišena tjelesna težina nije uzrok, nego simptom nekog zdravstvenog problema. Drugim riječima: MORA...

Šta ako vam kažem da...  Možete biti neovisni od bilo čega, a i dalje (ili čak tek tada) biti potpuno zdravi! Trebate više vjerovati svome tijelu i instinktima, nego TV reklamama! Ne morate kupiti sva moguća pomagala i igračke koje postoje, a ipak možete biti odličan roditelj! Ne morate dijete hraniti isljučivo formulom da bi ono napredovalo! Ne morate ići na magičnu dijetu da bi smršali! Sunce nam je prijatelj, a ne neprijatelj! Ne morate uraditi estetski zahvat da biste bili lijepi, ljepotu samo morate pronaći u sebi i oko sebe! Nanina mirisna krompiruša i lijepa riječ imaju pozitivniji uticaj na zdravlje nego kupovni hljeb bez glutena, bez šećera i bez aditiva! Smijeh s porodicom i prijateljima djeluje pozitivnije nego bilo koja zdrava namirnica koja povećava nivo serotonina! Možete se zdravo hraniti ako se tako naviknete, a ne ako potrošite bogatstvo na nutricioniste i kupovnu organsku hranu! Izlazak u prirodu nas povezuje sa sam...

U kontaktu sam sa mnogima, uglavnom ženama, bilo privatno, bilo preko raznih grupa na socijalnim mrežama. Svaki dan nailazim na rasprave o dijetama i mršavljenju. Dugo sam se mislila da li da pišem o ovoj temi.  Moram reći da sam poprilično razočarana stanjem. Uglavnom pitanja glase ovako: Kako da smršam? Koja dijeta je efikasna? Pomagajte! Od samog pitanja mi nije dobro, jer znam kuda vode odgovori. Pročitala sam barem 20 takvih diskusija u zadnjih mjesec dana, na raznim grupama i gotovo sve su identične! Svaka je puna savjeta tipa 100 % provjereno/ iz mog iskusta/ ličnih/ zdravih/ efikasnih/ nećeš se pokajati/ moraš probati/ ništa te ne košta/ ne škodi/ super ćeš se osjećati/ ja sam smršala/ ta ne valja, ova je dobra/ od te sam se razboljela, probaj ovu/ probaj ovaj čaj/ izbaci ugljikohidrate/ jedi puno mesa/ izbaci slatko/ samo izbaci hljeb/ ta je preskupa, samo ti ovako/ imaš one tablete/ ono sa šejkovima je super/ ja govorim iz iskustva itd. Sva...